Agrarrohstoffe preisen sich nicht mehr nur aus Nachfrage und Angebot, sondern aus weiteren variablen Faktoren: eine Dürre etwa treibt den Preis nach oben, mit Derivaten - Wetten auf einen sinkenden oder steigenden Preis - heizen Spekulanten den Wettbewerb zusätzlich an. Ein Milliardengeschäft, das nicht nur virtuelles Geld, sondern menschliche Existenzen zerstören kann.  Hören Sie dazu einen Hintergrund beim Deutschlandfunk.